Показано 1–15 із 69
-
Aotearoa Sauvignon Blanc
630 грн. Availability: В наявностіВино Aotearoa Sauvignon Blanc має свіжий, гармонійний смак з нотами зеленого болгарського перцю, трави та агрусу. Яскравий чистий аромат вина розкривається нотами тропічних та цитрусових фруктів, зеленої трави та зеленого аґрусу. Вино має світло-солом’яний колір із золотими відблисками.
Легенда: Назва вина мовою корінного новозеландського народу Маорі перекладається як “Нова Зеландія”.
Витримка: Короткочасна витримка у сталевих ємностях перед розливом.
Температура подачі: 16-18 °С.
Гастрономічна поєднання: з салатами з кислими заправками, свіжими морепродуктами та легкою нежирною рибою на грилі.
-
Callia Pinot Grigio
450 грн. Availability: Out of StockЧитати даліВино Callia (Каллія) Pinot Grigio характеризується добре збалансованим та витонченим смаком.
Колір: білий.
Смак: м’який з гарним балансом фруктів та свіжості, приємне вино без зайвої експресії.
Аромат: тони квітів, білих фруктів та абрикоса типові для вина з аргентинської Долини Тулуму.
Гастрономічне поєднання: підходить як аперитив. Прекрасно гармонує з молюсками, морепродуктами та рибними стравами. Поєднується з широким спектром страв.
Температура подачі: 10-12°C.
-
Neuland Gruner Veltliner
900 грн. Availability: В наявностіNeuland Gruner Veltliner – австрійське вино з регіону Вейнвиртель, що знаходиться на лесових ґрунтах. Gruner Veltliner – білий сорт винограду, який відомий своєю свіжість, гармонією та виразним ароматом. Урожай збирають вручну в листопаді. Ферментація й витримка вина проходять у сталевих резервуарах.
Має світло-жовтий колір із зеленим відтінком, в ароматі можете відчути аромати тропічних фруктів, яблука та цитрусові, ноти трав та спецій. В смаку відчувається багато фруктів, таких, як зелена яблука, лимони та ананаси, з додаванням легких прянощів та рослинних ароматів. Вино традиційно має добру кислотність та приємну структуру.
Neuland Gruner Veltliner чудово поєднуватися з різноманітними стравами, від морепродуктів до птиці та салатів.
-
Shabo Reserve Pinot Grigio
335 грн. Availability: В наявностіКолекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства:
- Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок.
Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.
- Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 – 2,5 кг для червоних та до 1,5 – 1,7 кг для білих сортів.
- Виноградні ґрона збирають вручну в ящики.
Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі.
Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.
Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.
- Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців.
- Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція).
АроматТонкий аромат з нотами білого персика та ніжними тонами акаціїСмакОкруглий, свіжий, довгий -
Western Cellars Colombard – Chardonnay
405 грн. Availability: Out of StockЧитати даліВино Western Cellars (Вестерн Селез) Colombard – Chardonnay – створене із двох сортів винограду, виробляється американською виноробною Western, що входить до складу відомого французького гіганта – Les Grands Chais de France. Виноград вирощується на ділянках у Каліфорнії, вініфікація проходить у каліфорнійських льохах, а вино у Франції. Незважаючи на різне місце розташування виробничих потужностей, вино відповідає найвищим стандартам якості.
Колір: світло-золотий з зеленими відблисками.
Смак: збалансований, фруктовий смак з відтінками груші та приємним солодкуватим післясмаком.
Аромат: інтенсивний аромат з фруктовими нотами ананаса, груші та відтінками білих квітів.
Гастрономічне поєднання: відмінно гармонує з холодними закусками, птахом та рибою. Можна подавати до сирів та десертів.
Температура подачі: 10-12 °C.
-
Western Cellars Zinfandel Rose
405 грн. Availability: Out of StockЧитати даліВино Western Cellars Zinfandel Rose – рожеве сухе з винограду сорту Зінфандель, що вирощується на піщаних, кам’янистих і глинисто-вапняних ґрунтах Центральної долини Каліфорнії, поряд з містом Катлер.
Зінфандель – типово каліфорнійський сорт винограду, який, як вважають, виник у Південній Італії та був завезений до Каліфорнії вихідцями з Італії. Зінфандель з Лодай має особливе багатство, яскраву фруктовість, солодощі і легку димність.
Колір: світло-малиновий.
Аромат: ніжно-малиновий, з легким флером стиглої полуниці та кизилу.
Смак: шовковий, легкий, злегка солодкуватий, з ніжним післясмаком полуниці з вершками та малинового компоту.
Гастрономічні поєднання: чудово в ролі аперитиву, і відмінно поєднується з тунцем на грилі.
Температура подачі: 8-10 °С.
-
Вино Albana Secco Merlotta Fondatori
725 грн. Availability: В наявностіВино Albana Secco Merlotta з винограду Албана, родом з Півночі Італії, регіону Емілія- Романья.
Опис:
Вино має інтенсивний золотистий колір та
стійкий аромат цитрусів, тропічних фруктів,
теплі медові ноти, смак насичений, збалансований, має
приємну мінеральність.Гастрономія:
Прекрасно супроводжує перші страви, пасту
та різотто, основні страви з риби та морепродуктів, білого м’яса, сирні страви.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Amalinda “Sauvignon Blanc”
300 грн. Availability: В наявності“Amalinda” Sauvignon Blanc — молоде біле сухе вино від провідного іспанського виробника з багатим досвідом. Виготовлене найкращими виноробами бренду з соковитих ягід Совіньйон Блан, які ростуть на кам’янистих і вапнякових грунтах.
Виноробня знаходиться у муніципалітеті Хумілья, що на південному сході Піренейського півострова. Плоди збирають після досягнення стиглості та очищують. Вініфікація проходить традиційним способом для білих іспанських вин. Смако-ароматика тішить аутентичним південним характером та легкістю з нотами квітів, свіжої трави й кісточкових фруктів. “Amalinda” Sauvignon Blanc бездоганно смакує в спекотний день до трапези на природі.
Смак:
Добре збалансований, фруктовий смак з багатими відтінками тропічних фруктів та чудовою гармонійною кислотністюАромат:
Бездоганна симфонія ноток свіжої трави, літніх квітів та кісточкових фруктівКолір:
Світло-золотистийГастрономічне поєднання:
Найкраще смакує до страв з білого м’яса, запеченої риби та делікатесів з морепродуктівТемпература подачі:
8-10 °С -
Вино Aroma winery Donna Carina Greco Di Tufo D.O.C.G.
725 грн. Availability: В наявностіВино Donna Carina Greco Di Tufo виготовлено з винограду Греко ді Туфо, та родом з Кампанії, що розташована на півдні Італії, на узбережжі Тирренського моря.
Опис:
Вино золотистого кольору, має насичений солодкуватий фруктовий
аромат, ноти лимону, мигрального горіху та приємний, тривалий післясмак.Гастрономія:
Стане прекрасним доповненням до страв з
білого м’яса, морепродутів, пасти з грибами
та молодих сирів.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Beykush Artania White
485 грн. Availability: В наявностіBeykush Winery – сімейна виноробня із виноградниками, що знаходиться в унікальному місці, на мисі Бейкуш. Тут експериментують із блендами та рідкісними сортами, а також адаптують західні технології під реалії України. Beykush Artania White – це біле сухе вино, для виготовлення якого використовують білі сорти винограду, такі як Совіньйон Блан, Рислінг, Ркацителі, Шардоне, Шенін Блан та Тіморассо. Вино чудово демонструє власний стиль виноробні та особливості терруару, а його свіжий смак нагадує близькість моря.
Смак: надзвичайно свіжий, багатий, з гарним балансом, сповнений фруктовими та квітковими відтінками.
Колір: світлий солом’яно-жовтий.
Аромат: яскравий, в якому переплітаються ноти яблук та персиків, польових квітів та солодкої дині.
Гастрономія: чудовий аперитив, гарно поєднується із рибою, морепродуктами, стравами з білого м’яса та салатами.
-
Вино Beykush Chardonnay
415 грн. Availability: В наявностіBeykush Winery – сімейна виноробня із виноградниками, що знаходиться в унікальному місці, на мисі Бейкуш. Тут експеритментують із блендами та рідкісними сортами, а також адаптують західні технології під реалії України. Вина Бейкуш чудово демонструють потенціал землі та майстерність виноробів. Beykush Chardonnay – це Шардоне із власним стилем, доросле, затишне, для приємних вечорів.
Смак: свіжий, привабливий, округлий, із чудовою структурою та цитрусовими відтінками.
Колір: світло-золотистий.
Аромат: наповнений нотами яблука, липового цвіту та цитрусових.
Гастрономія: гарно смакуватиме із морепродуктами, запеченою рибою та салатами.
-
Вино Beykush Winery Arbina Rkatsiteli
1110 грн. Availability: В наявностіРегіон – Північне Причорномор’я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.Ручний збір винограду. Ферментація 1/3 вина здійснювалася з шкіркою та кісточками, згідно «червоній» технології, 1/3 пройшло попередньо ферментаційну мацерацію протягом доби, 1/3 ферментувалось згідно «білій» технології. Понад 24 місяці в дубових бочках.
-
Вино Beykush Winery Fantasy Timorasso
910 грн. Availability: Out of StockЧитати даліНезвичайне біле на випадок, коли хочеться чогось новенького.
Регіон – Північне Причорномор’я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.Ручний збір. Виноград піддається пресуванню, сусло після осадження піддається повільної ферментації в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. 12 місяців у бочках з французького дуба.
Яблука, цитруси, дикий мед з мигдалем, все присипане підсушеними квітами і спеціями.
Це біле з рідкісного сорту Тіморассо, який вирощують в П’ємонті. До Причорномор’я переїхав, зберігши елегантність, інтелект і любов до морської риби на грилі. -
Вино Beykush Winery Riesling Reserve
700 грн. Availability: Out of StockЧитати даліРегіон – Північне Причорномор’я
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона)
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
Рік посадки – 2012.Два клони сорту Рислінг висаджені на окремих ділянках. Виноград з кожної ділянки збирається вручну і виніфікується окремо в ємностях із нержавіючої сталі за низьких температур. Після виніфікації та тільки за умови, що згідно з органолептикою, Рислінг максимально наближається до своїх побратимів на історичній батьківщині, вино закладається на витримку у бочки з французького дуба.
Рислінг — той ще аристократ. Наш ще і набрався досвіду в дубових бочках — тепер його ананаси, лайми та зелені яблука злегка пряні, з хрусткими тостами на тлі. При цьому кислинка і суперсвіжість на місці.
Ця серія вин названа на честь затоки Бейкуш, де розташовані наші виноградники. Тут вина яскраві й з характером — результат нашої роботи з рідкісними сортами та особливо вдалими врожаями. І задоволення забезпечать, і шанс оцінити, на що здатне Причорномор’я.
-
Вино By Stakhovsky Traminer
540 грн. Availability: В наявності«ТРАМІНЕР W» 2022: вино ординарне столове сухе сортове біле.
100 % Трамінер рожевий
Виготовлено з винограду сорту Трамінер рожевий.
Аромат: персик, абрикос та фруктовий мармелад. Смак: тонкий, свіжий, з нотами цитрусових, печеного яблука.
Рекомендовано подавати за температури 9 °C.
Місткість: 0,75 л., 11,5 % об.