WINECULTURE

Показано 1–15 із 58

  • Berton Vineyard Winemakers Reserve The Black Shiraz

    610 грн. Availability: В наявності

    Вино Berton Vineyard (Бертон Віньярд) Winemakers Reserve The Black Shiraz із добірного винограду, сорту Шираз вирощеного в Долині Іден, на Півдні Австралії.

    Колір: червоний.

    Смак: інтенсивний, багатий, з шовковистою текстурою, відтінками темних ягід та деревно-пряними акцентами у тривалому післясмаку.

    Аромат: виразний, розкривається нотами стиглої сливи, ожини, чорниці, ванілі, деревини та кави мокко.

    Гастрономічні поєднання: з бараниною, оливками та тушкованою квасолею.

    Температура подачі: 14-16 °С.

  • Lobster Bay Sauvignon Blanc

    420 грн. Availability: В наявності

    Вино Lobster Bay Sauvignon Blanc Western Cape демонструє золотистий колір та яскравий аромат із тонами манго, цитрусових та тропічних фруктів. Свіжий, соковитий смак із хорошою кислотністю та нотками трав переходить у свіжий та тривалий посмак.

    Гастрономічна сполучність: подають як аперитив, також підійде до салатів, легких рибних страв і м’ясних страв під вершковим соусом.

    Температура подачі: 10-12 °C.

  • Neuland Gruner Veltliner

    815 грн. Availability: В наявності

    Neuland Gruner Veltliner – австрійське вино з регіону Вейнвиртель, що знаходиться на лесових ґрунтах. Gruner Veltliner – білий сорт винограду, який відомий своєю свіжість, гармонією та виразним ароматом. Урожай збирають вручну в листопаді. Ферментація й витримка вина проходять у сталевих резервуарах.

    Має світло-жовтий колір із зеленим відтінком, в ароматі можете відчути аромати тропічних фруктів, яблука та цитрусові,  ноти трав та спецій.  В смаку відчувається багато фруктів, таких, як зелена яблука, лимони та ананаси, з додаванням легких прянощів та рослинних ароматів. Вино традиційно має добру кислотність та приємну структуру.

    Neuland Gruner Veltliner чудово поєднуватися з різноманітними стравами, від морепродуктів до птиці та салатів.

  • Western Cellars Colombard – Chardonnay

    405 грн. Availability: В наявності

    Вино Western Cellars (Вестерн Селез) Colombard – Chardonnay – створене із двох сортів винограду, виробляється американською виноробною Western, що входить до складу відомого французького гіганта – Les Grands Chais de France. Виноград вирощується на ділянках у Каліфорнії, вініфікація проходить у каліфорнійських льохах, а вино у Франції. Незважаючи на різне місце розташування виробничих потужностей, вино відповідає найвищим стандартам якості.

    Колір: світло-золотий з зеленими відблисками.

    Смак: збалансований, фруктовий смак з відтінками груші та приємним солодкуватим післясмаком.

    Аромат: інтенсивний аромат з фруктовими нотами ананаса, груші та відтінками білих квітів.

    Гастрономічне поєднання: відмінно гармонує з холодними закусками, птахом та рибою. Можна подавати до сирів та десертів.

    Температура подачі: 10-12 °C.

  • Western Cellars Red Zinfandel

    405 грн. Availability: В наявності

    Вино Western Cellars Zinfandel – червоне сухе вино з винограду сорту Зінфандель – типового каліфорнійського сорту, який, як вважають, виник у Південній Італії та був завезений до Каліфорнії вихідцями з Італії. Вино із Зінфандель, завдяки пекучому каліфорнійському сонцю, виходить сильним і соковитим, схожим на фруктовий десерт. Вино має яскравий смак зі зрілими танінами та нотами сливи, а у фруктово-пряному післясмаку домінують легкі дубові відтінки з дотиком шоколаду. Аромат вина пряно-ягідний з легким відтінком деревини, тютюну та нюансами ожини, малини та чорного перцю. Вино має інтенсивний рубіновий колір.

    Витримка: Нетривалий час у сталевих ємностях.

    Гастрономічне поєднання: зі стейками, бургерами, тушкованим м’ясом, реберцями барбекю та пряними м’ясними стравами.

    Температура подачі: 14-16 °C.

    Виробник: Les Grands Chais de France.

  • Вино Albana Secco Merlotta Fondatori

    655 грн. Availability: В наявності

    Вино Albana Secco Merlotta з винограду Албана, родом з Півночі Італії, регіону Емілія- Романья.

    Опис:

    Вино має інтенсивний золотистий колір та
    стійкий аромат цитрусів, тропічних фруктів,
    теплі медові ноти, смак насичений, збалансований, має
    приємну мінеральність.

    Гастрономія:
    Прекрасно супроводжує перші страви, пасту
    та різотто, основні страви з риби та морепродуктів, білого м’яса, сирні страви.
    Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C.

  • Вино Amalinda “Sauvignon Blanc”

    270 грн. Availability: В наявності

    “Amalinda” Sauvignon Blanc — молоде біле сухе вино від провідного іспанського виробника з багатим досвідом. Виготовлене найкращими виноробами бренду з соковитих ягід Совіньйон Блан, які ростуть на кам’янистих і вапнякових грунтах.

    Виноробня знаходиться у муніципалітеті Хумілья, що на південному сході Піренейського півострова. Плоди збирають після досягнення стиглості та очищують. Вініфікація проходить традиційним способом для білих іспанських вин. Смако-ароматика тішить аутентичним південним характером та легкістю з нотами квітів, свіжої трави й кісточкових фруктів. “Amalinda” Sauvignon Blanc бездоганно смакує в спекотний день до трапези на природі.

    Смак:
    Добре збалансований, фруктовий смак з багатими відтінками тропічних фруктів та чудовою гармонійною кислотністю

    Аромат:
    Бездоганна симфонія ноток свіжої трави, літніх квітів та кісточкових фруктів

    Колір:
    Світло-золотистий

    Гастрономічне поєднання:
    Найкраще смакує до страв з білого м’яса, запеченої риби та делікатесів з морепродуктів

    Температура подачі:
    8-10 °С

  • Вино Aroma winery Aglianico I.G.P.

    655 грн. Availability: В наявності

    Вино Aroma winery Aglianico з винограду Альяніко,  родом з Кампанії, що розташована на півдні Італії, на узбережжі Тирренського моря.

    Опис:

    Вино інтенсивного гранатово- червоного
    кольору з ароматами вишні, сливи та пряних
    спецій, в смаку має приємну танінність.

    Гастрономія:
    Гарно поєднюється зі стравами з червого
    м’яса, качки, салатами з запечених овочів та
    витриманими сирами.
    Зберігати в затемнених приміщеннях при температурі: 12-18 °C.

  • Вино Aroma winery Donna Carina Greco Di Tufo D.O.C.G.

    655 грн. Availability: В наявності

    Вино Donna Carina Greco Di Tufo виготовлено з винограду Греко ді Туфо, та родом з Кампанії, що розташована на півдні Італії, на узбережжі Тирренського моря.

    Опис:

    Вино золотистого кольору, має насичений солодкуватий фруктовий
    аромат, ноти лимону, мигрального горіху та приємний, тривалий післясмак.

    Гастрономія:
    Стане прекрасним доповненням до страв з
    білого м’яса, морепродутів, пасти з грибами
    та молодих сирів.
    Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C.

  • Вино Barbera D’ASTI D.O.C.G. Batasiolo

    560 грн. Availability: В наявності

    Вино Barbera D’ASTI виготовлено з винограду Барбера та походить з півночі Італії, регіону П’ємонт.

    Опис:

    Червоно- гранатового кольору, має приємні аромати червоних ягід. В смаку відчуваються фруктові ноти, вишня, солодкі спеції, в післясмаку є приємна кислотність.

    Гастрономія:
    Прекрасно супроводжує легкі м’ясні закуски, пасту та
    різотто, страви з білого м’яса та зрілі сири.
    Зберігати в затемнених приміщеннях при температурі: 12-18 °C.

  • Вино Beykush Artania White

    485 грн. Availability: В наявності

    Beykush Winery – сімейна виноробня із виноградниками, що знаходиться в унікальному місці, на мисі Бейкуш. Тут експериментують із блендами та рідкісними сортами, а також адаптують західні технології під реалії України. Beykush Artania White – це біле сухе вино, для виготовлення якого використовують білі сорти винограду, такі як Совіньйон Блан, Рислінг, Ркацителі, Шардоне, Шенін Блан та Тіморассо. Вино чудово демонструє власний стиль виноробні та особливості терруару, а його свіжий смак нагадує близькість моря.

    Смак: надзвичайно свіжий, багатий, з гарним балансом, сповнений фруктовими та квітковими відтінками.

    Колір: світлий солом’яно-жовтий.

    Аромат: яскравий, в якому переплітаються ноти яблук та персиків, польових квітів та солодкої дині.

    Гастрономія: чудовий аперитив, гарно поєднується із рибою, морепродуктами, стравами з білого м’яса та салатами.

  • Вино Beykush Telti- kuruk

    560 грн. Availability: В наявності

    Біле сухе вино від Beykush Winery з автохтонного українського винограду Тельті-Курук. Бадьоре та доволі кислотне вино має тонкий квітковий аромат і смак, якому за білою шовковицею та айвою ховаються зухвалий лемонграс і білі персики. Тельті-Курук відзначає свіжість, спритність і готовність боротися за місце на столі, ближче до салатів і риби. Ні на кого не схожий та претендує на славне майбутнє.

  • Вино Beykush Winery Arbina Rkatsiteli

    1110 грн. Availability: В наявності

    Регіон – Північне Причорномор’я.
    Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
    Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

    Ручний збір винограду. Ферментація 1/3 вина здійснювалася з шкіркою та кісточками, згідно «червоній» технології, 1/3 пройшло попередньо ферментаційну мацерацію протягом доби, 1/3 ферментувалось згідно «білій» технології. Понад 24 місяці в дубових бочках.

  • Вино Beykush Winery Fantasy Timorasso

    910 грн. Availability: В наявності

    Незвичайне біле на випадок, коли хочеться чогось новенького.

    Регіон – Північне Причорномор’я.
    Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
    Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

    Ручний збір. Виноград піддається пресуванню, сусло після осадження піддається повільної ферментації в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. 12 місяців у бочках з французького дуба.

    Яблука, цитруси, дикий мед з мигдалем, все присипане підсушеними квітами і спеціями.
    Це біле з рідкісного сорту Тіморассо, який вирощують в П’ємонті. До Причорномор’я переїхав, зберігши елегантність, інтелект і любов до морської риби на грилі.

  • Вино Beykush Winery Riesling Reserve

    700 грн. Availability: В наявності

    Регіон – Північне Причорномор’я
    Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона)
    Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
    Рік посадки – 2012.

    Два клони сорту Рислінг висаджені на окремих ділянках. Виноград з кожної ділянки збирається вручну і виніфікується окремо в ємностях із нержавіючої сталі за низьких температур. Після виніфікації та тільки за умови, що згідно з органолептикою, Рислінг максимально наближається до своїх побратимів на історичній батьківщині, вино закладається на витримку у бочки з французького дуба.

    Рислінг — той ще аристократ. Наш ще і набрався досвіду в  дубових бочках — тепер його ананаси, лайми та зелені яблука злегка пряні, з хрусткими тостами на тлі. При цьому кислинка і суперсвіжість на місці.

    Ця серія вин названа на честь затоки Бейкуш, де розташовані наші виноградники. Тут вина яскраві й з характером — результат нашої роботи з рідкісними сортами та особливо вдалими врожаями. І задоволення забезпечать, і шанс оцінити, на що здатне Причорномор’я.

Shopping cart close