WINECULTURE

Показано 151–159 із 159

  • Мескаль Montelobos Espadin 0,7 л.

    1820 грн. Availability: В наявності

    Мескаль Montelobos (Монтелобос) Espadin Joven 100% Agave – виготовляється з агави сорту Еспадин, яка вирощується органічними методами. Цей різновид агави зростає у вигляді циліндричного куща невеликих розмірів у провінції Оахака.

    Колір: прозорий

    Аромат: ноти вологої землі та диму, з відтінками свіжоскошеної трави, меду, спаржі, сушеного орегано, болгарського перцю, соковитого лимону та каучуку.

    Смак: підбадьорливий, трохи солодкуватий, з пікантним перцевим відтінком, нотами ялівцю, цитрусових, горіхів, трав і диму, післясмак тривалий, м’який, з нюансами шоколаду, зеленого перцю та підсмаженої деревини

    Температура подачі: 20 °С

    Гастрономічне поєднання: у чистому вигляді, як дижестив або аперитив, а також як основа для коктейлів

  • Портвейн Dow’s Fine Ruby Port

    420 грн. Availability: Out of Stock

    Навіть якщо рід Симінтонів не найдавніший у виноробстві Порто, то точно найбільший. Symington Family Estates робить більш ніж третину світових продажів портвейну.

    Історія найпотужнішої виноробної компанії в Порту почалася 1891 року, коли шотландець Ендрю Джеймс Симінтон (Andrew James Symington) одружився з Беатріче Аткінсон (Beatrice Atkinson). Предки за її лінією з 17 століття вели торгівлю і виноробство, були впливовими людьми та відігравали важливу роль у торгівлі й економіці Порто. Ще до одруження Симінтон працював у їхній сімейній компанії Graham’s, але незабаром заснував свою. На початку 20 століття він став партнером у Dow’s Port.

    Симінтон разом із синами піднімав виноробство Порто після Першої світової війни. Спочатку пересаджені виноградники в Алту-Дору, а потім і сучасне обладнання й технології виробництва вина стали прикладом для всього регіону. Їм належить технологія роботизованого чавлення винограду, що імітує людські рухи ногами. Наступні покоління працювали над розвитком виробництва вантажних портвейнів і їхнім просуванням на світовому ринку.

    У другій половині 19 століття Симінтони викупили виноторгову компанію Graham’s, потім — невеликого виробника Smith Woodhouse. Сьогодні компанія адміністративно ділиться на 7 частин, якими керують члени сім’ї. Їм належать 23 виноградники, 2 великі виноробні в Дуеро (Bomfim і Sol) і 5 маленьких винарень (Vesuvio, Roriz, Graham’s Malvedos, Dow’s Senhora de Ribeira, Warre’s Cavadinha).
    2014 року портвейн Dow’s Vintage 2011 був визнаний найкращим вином світу за версією Wine Spectator.

    Читати далі
  • Ром Angostura Reserva 0,7 л.

    795 грн. Availability: В наявності

    Ром Angostura (Ангостура) Reserva – легендарний коктейльний ром, виготовлений з тростини за складною технологією, яку виробник зберігає в таємниці. Для створення Ангостура Резерву в точній пропорції змішують легкий та важкий ром, вироблений з очеретяної патоки та сиропу шляхом бродіння і перегонки. Отриманий у результаті спирт двічі фільтрують і відправляють на трирічну витримку в американські дубові бочки.

    Смак: м’який, легкий, свіжий, з пряністю, кокосовими тонами, солодкими ванільними інтонаціями, довгим післясмаком

    Аромат: тонкий, делікатний, свіжий, збалансований, з яскравими фруктовими нюансами, солодкуватими ванільними відтінками, цитрусовими інтонаціями та банановими нотками

    Гастрономічна сполучуваність: у складі коктейлів, також може вживатися в чистому вигляді або з льодом

    Колір: безбарвний, прозорий

    Витримка: 3 роки в американському дубі.

  • Ром Captain Morgan “Dark” 0,7 л.

    610 грн. Availability: В наявності

    Темний ямайський ром Captain Morgan Black Label – міцний алкогольний напій, який представляє собою бленд кращих сортів карибського рому, витриманого не менше 3 років в обвуглених бочках з американського білого дуба.

    Смак:
    Сильний, багатий, гладкий, з домінуючими ванільними нотами, з легкими відтінками патоки і дубової бочки.

    Аромат:
    М’який ароматний букет, представлений нотами меду і ванілі на тлі делікатних тонів дуба.

    Гастрономічне поєднання:
    Підходить для основи різних оригінальних коктейлів, а також в чистому вигляді з льодом і лимоном.

    Колір:
    Насичений темно-бурштиновий.

    Тип:
    Бленд.

    Витримка:
    3 роки.

  • Ром Captain Morgan “Dark” 1 л.

    840 грн. Availability: В наявності

    Темний ямайський ром Captain Morgan Black Label – міцний алкогольний напій, який представляє собою бленд кращих сортів карибського рому, витриманого не менше 3 років в обвуглених бочках з американського білого дуба.

    Смак:
    Сильний, багатий, гладкий, з домінуючими ванільними нотами, з легкими відтінками патоки і дубової бочки.

    Аромат:
    М’який ароматний букет, представлений нотами меду і ванілі на тлі делікатних тонів дуба.

    Гастрономічне поєднання:
    Підходить для основи різних оригінальних коктейлів, а також в чистому вигляді з льодом і лимоном.

    Колір:
    Насичений темно-бурштиновий.

    Тип:
    Бленд.

    Витримка:
    3 роки.

  • Ром Captain Morgan “White rum” 0,7 л.

    550 грн. Availability: В наявності

    Captain Morgan, White (0,7 л) – багатовікова рецептура, запечатана в пляшці, яка зберігає в собі таїнства і традиції піратів Карибського басейну. Формула, яка дасть вам можливість відчути себе на борту галери, на прапорі якої красується два черепа з двома кістками.

    Смак:
    Виразні ноти карамелі змішуються з ваніллю, розкриваючись приємними акцентами дині і банана, завершуючи загальне враження в насичений присмак, з відчуттям кокоса і перцю.

    Аромат:
    Ваніль і карамель переважають над присутністю стиглої дині, а горіх і перець демонструють шикарний ореол.

    Колір:
    Рідкий, прозорий.

    Гастрономічне поєднання:
    Добре п’ється в чистому вигляді, з льодом, підходить до ролі дигестиву, а також може стати основою або інгредієнтом для безлічі коктейлів класичних і авторських карт.

    Температура подачі:
    16-18 °С.

    Витримка:
    2 роки.

  • Текіла Patron Reposado 0,7 л.

    2300 грн. Availability: В наявності

    Загальна інформація:
    Текіла зі 100% Блакитною Агавою преміум якості, причому використовується тільки кращий сорт – Weber Tequilana. Застосування виключно подвійної дистиляції, а також витримка в нових невеликих бочках надають цій текілу чудову м’яку структуру. The Patron Spirits Company – найбільший виробник і експортер преміальної текіли! Саме завдяки Patron текіла з другосортного алкогольного напою змогла перейти в преміум клас. У 2004-му компанія виграла престижну нагороду «П’ять діамантових зірок», а вже 2007-му текіла Патрон випередила з продажу на американському ринку в класі преміум сегменту міцного алкоголю таких лідерів як Nemiroff, коньяк Martel і віскі Famous Grouse.

    Смак:
    Неймовірно м’який, витончений, з виразною палітрою, що складається з нот цитрусів, меду і прянощів плавно. Післясмак делікатне, оксамитове з солодкуватим ванільним тоном.

    Аромат:
    Приємний, легкий, з нотами цитрусів і ванілі, а також з пікантним дубильним відтінком.

    Гастрономічне поєднання:
    Підходить до гострих і щільних страв, наприклад до аргентинського Асад або біфштекс по-іспанськи, добре поєднується зі стравами з мексиканської кухні, з птахом під гострим соусом, дичиною.

    Колір:
    Світло-золотистий.

  • Текіла Patron Silver 0,7 л.

    2010 грн. Availability: В наявності

    Текіла Patron Silver Tequila 100% Agave – це текіла преміум-класу, що роблять виключно на спирті, отриманому з кращого сорту блакитної агави – Weber Tequilana, не розбавляючи його тростинним або кукурудзяним спиртом.

    Аромат: відчуваються ноти свіжої блакитної агави.

    Смак: славиться вишуканим м’яким смаком, в якому свіжі ноти блакитної агави доповнюються солодкуватими відтінками груші та цитрусових.

    Гастрономічне поєднання: у чистому вигляді, поєднується з гострими м’ясними стравами, його також можна подати з часточкою лимона, з льодом, у складі різних коктейлів.

    Колір: кристально-прозора.

  • Текіла Sierra Reposado 0,7 л.

    800 грн. Availability: Out of Stock

    Текіла Sierra Reposado сповнена нотами ванілі, карамелі та різнотрав’я у своєму ароматі. У смаку роздаються ноти карамелі та спецій. Тривалий та приємний посмак з відтінками ванілі та нюансами дуба.

    Про бренд. Destilerias Sierra Unidos була заснована у 80-х роках минулого століття в місті Гвадалахара, що у штаті Халіско. Керує підприємством німецька компанія Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co., яка займалась реалізацією алкогольних напоїв ще з 40-х років минулого століття. Коли у 80-ті в Європі мода на екзотичні міцні напої дійшла свого апогею, сімейство Маттизен, яким належить компанія, вирішила зайнятися виробництвом текіли. Так доля завела їх у Мексику. Сьогодні Destilerias Sierra Unidos експортує свою продукцію у понад 90 країн світу. Блакитна агава для текіли Sierra росте на висоті 1600 метрів над рівнем моря на вулканічних ґрунтах високогір’я Сьєрра-Мадре. Компанія використовує лише натуральні добрива для своїх рослин.

    Гастрономічні поєднання: у чистому вигляді зі скибкою апельсина та корицею, поєднується з пряними стравами, а також м’ясом на кшталт смажених свинячих реберець або яловичого стейка.

    Читати далі
Shopping cart close