WINECULTURE

Показано 46–60 із 60

  • Вино Quinta das Carvalhas Douro Red Blend

    420 грн. Availability: В наявності

    Quinta das Carvalhas — червоне вино, вироблене з місцевого червоного винограду з польової суміші старих лоз віком понад 100 років із регіону Дору. Після тривалої 14-денної мацерації на холоді вино ферментувалося в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі та залишалося в нових бочках з французького дуба протягом 18 місяців у контакті з дрібним осадом, перш ніж бути розлитим у пляшки.

    Смакові нотки:
    Вино має гарний рубіновий колір і аромати червоних фруктів, гармонійно поєднані з вершково-ванільними нотами, демонструючи помітну інтенсивність і складність аромату.

    Поєднання з їжею:
    Рекомендовано подавати при температурі 16°C.
    Насолоджуйтесь м’ясом, копченостями, макаронними виробами, ситними м’ясними стравами, такими як яловичина строганофф або пастуший пиріг, стравами в азіатському стилі, м’ясними нарізками та сиром.

  • Вино Roter Veltliner Wagram

    520 грн. Availability: В наявності

    Вино з регіону Ваграм, виготовлено з винограду Ротер Вельтлінер, який збирають пізно восени та частково витримують у бочках, завдяки цьому, вино має глибокий, насичений аромат та тривалий, приємний післясмак.

    Опис:

    Має золотистий колір, інтенсивний аромат стиглих фруктів, польових трав та насичений, тривалий післясмак.

    Гастрономія:

    Стане прекрасним аперетивом, а також чудово поєднається з морепродуктами, білим мясом, легкими овочевими салатами та сирними закусками.

  • Вино Sauvignon Esquirots De Montrouge

    405 грн. Availability: В наявності

    Les Esquirots De Montrouge Sauvignon— біле, надзвичайно ароматне вино з Кот де Гаскон у Франції. Має світло-жовтий колір із зеленими відблисками.
    Інтенсивний аромат цитрусових, свіжоскошеної трави, груші, ананаса, грейпфрута та манго. Легка структура та освіжаюча кислинка, приємний післясмак.

    Поєднання з їжею:
    Чудово підходить для всіх салатів, смаженого білого м’яса, твердих сирів або для самостійного споживання.
    Рекомендовано споживати охолодженим до 8°C

  • Вино Shabo Reserve Chardonnay

    335 грн. Availability: В наявності

    Колекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства:

    • Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок.

    Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.

    • Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 – 2,5 кг для червоних та до 1,5 – 1,7 кг для білих сортів.
    • Виноградні ґрона збирають вручну в ящики.

    Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі.

    Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.

    Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.

    • Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців.
    • Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція).
    Аромат
    Домінує аромат персика та абрикоса, відчутні ноти обліпихи, цитруса, білої черешні та елегантні тони витримки
    Смак
    Свіжий, округлий, тривалий, з фруктовими нотами
  • Вино Shabo Reserve Telti-Kuruk

    335 грн. Availability: В наявності

    Колекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства:

    • Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок.

    Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.

    • Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 – 2,5 кг для червоних та до 1,5 – 1,7 кг для білих сортів.
    • Виноградні ґрона збирають вручну в ящики.

    Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі.

    Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.

    Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.

    • Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців.
    • Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція).

    Вино створене з українського автохтонного сорту винограду Тельті-Курук.

    Він вважається візитівкою не лише SHABO, але й України.

    Адже подібного кореневласного сорту немає ніде більше у світі.

    Він з’явився у цьому регіоні понад 500 років тому.

    І саме цей сорт винограду дає змогу скуштувати поціновувачам автентичне вино (яке було до філоксери, що винищила більшість виноградників в Європі в у XIX ст.).

    В Шабо найбільші насадження Тельті-Курук – понад 40 га.

    А найстаршим родючим лозам рекордні 50 років.

    Аромат: тонкий аромат акації, липи та яскраво виражений аромат стиглої айви

    Смак: смак свіжий, округлий, ідеально збалансований з тривалим посмаком
  • Вино Soalheiro Alvarihno – Granit

    685 грн. Availability: В наявності

    SOALHEIRO GRANIT – виробляється з винограду сорту Альваріньо з певної селекції невеликих виноградників, посаджених у гранітному ґрунті. Сьогодні ці виноградники розташовані на висоті близько 400 метрів над рівнем моря в субрегіоні Монсан і Мельгасу. Зі збільшенням висоти над рівнем моря фруктові характеристики Alvarinho змінюються більшою кислотністю та мінеральними нотами. Ділянки вибираються через мінеральні та менш родючі якості ґрунту, через що коріння виноградної лози Альваріньйо пускають коріння глибоко в гірські схили, щоб знайти поживні речовини.
    Це вино виробляється вегетаріанським та веганським способом.

    Смакові нотки:
    Вино має яскравий, лимонно-жовтий колір, демонструючи елегантні аромати з більшою кількістю мінеральних нот. Смак хрусткий, сухий і стійкий, з більш землистими і кам’янистими відтінками. У смаку є відчуття солоності, що відображає вплив гранітних ґрунтів на Альваріньо.

    Поєднання з їжею:
    Завдяки мінеральним смакам і підбадьорливій кислинці Soalheiro Granit особливо доповнює страви середземноморської кухні, такі як морепродукти, риба на грилі або запечена в духовці жирна риба. Він також добре поєднується з білим і копченим м’ясом, зрілими сирами або делікатними азіатськими стравами, такими як суші чи дамплінгами.

  • Вино Soalheiro Alvarihno (CLÁSSICO)

    670 грн. Availability: В наявності

    Soalheiro Alvarinho має прізвисько «Clássico», оскільки це було перше вино, вироблене родиною ще в 1982 році.
    З тих пір воно залишається нашим найбільш класичним стилем односортового Alvarinho, з ароматною свіжістю, інтенсивним смаком і незвичайна еволюція в пляшці – це вино, яке підходить до будь-якої події!
    Виноград збирають вручну. Між пресуванням і бродінням сусло освітлюється при низькій температурі. Вино бродить у нержавіючій сталі та дозріває на дрібному осаді перед розливом у пляшки.
    Це вино виробляється вегетаріанським та веганським способом.
    Дане вино стане чудовим аперитивом або доповнить ваші закуски.

    Смакові нотки:
    Soalheiro Alvarinho має яскравий лимонно-жовтий колір. Це вино відрізняється свіжим і елегантним ароматом, що розкриває складність аромату сорту Альваріньо. Аромат має інтенсивні тропічні та мінеральні ноти, які ідеально балансують з кислинкою та помірним вмістом алкоголю.

    Поєднання з їжею:
    Дане вино стане чудовим аперитивом або доповнить ваші закуски. Воно чудово поєднується з такими продуктами, як морепродукти, риба на грилі, біле м’ясо, зрілі сири, копченості, а також страви азіатської та середземноморської кухні.

  • Вино Soalheiro Alvarihno Loureiro – Allo

    410 грн. Availability: В наявності

    Виногради Альваріньйо та Лурейро, висаджені на гранітних ґрунтах, походять із терруарів, ідеальних для їхнього вирощування.
    Виноградники Лурейро мають атлантичний вплив, де температурний діапазон відносно низький, що зберігає квітковий характер сорту.
    На відміну від цього, виноград Alvarinho походить із внутрішнього регіону, захищеного горами Монсан та Мелгасу, що призводить до домінування ароматів тропічних фруктів.
    Це вино виробляється вегетаріанським та веганським способом.

    Смакові нотки:
    Вино має жовте і сріблясто-яскраве забарвлення. У цьому купажі Альваріньо, насичений тропічними фруктами, контрастує з Лурейро, квітковим та ніжним, у результаті чого виходить живе, але елегантне біле вино. Помірно низький вміст алкоголю сприяє збалансованості вина.

    Поєднання з їжею:
    ALLO ідеально підходить як «вино на келих» або як аперитив, ідеальний для сонячного дня. Він також чудово поєднується з морепродуктами, рибою на грилі, білим м’ясом, зрілими сирами, копченостями чи стравами азійської та середземноморської кухні.

  • Вино Soalheiro Rose – Alvarihno Pinot Noir

    695 грн. Availability: В наявності

    Вино завдячує своїй стійкості Піно Нуар і своєю елегантністю Альваріньо. Soalheiro Mineral Rosé може похвалитися мінеральністю та помірним вмістом алкоголю, без інтенсивної солодкості, яка часто асоціюється з трояндами.
    Це ідеальний компаньйон на будь-який випадок — сам по собі, у барі, до та після їжі або в парі з основною стравою.
    Soalheiro Mineral Rosé поєднує не лише два сорти винограду, а й два унікальні терруари в нашому регіоні. Альваріньо походить із високогірних ділянок у Монсао та Мельгасу, де вони захищені від впливів океану. Піно Нуар виробляється з виноградних лоз, розташованих в атлантичному районі регіону Мінью. Своєю вражаючою мінеральністю вино завдячує гранітним ґрунтам, а також дивовижному способу, яким Піно Нуар адаптувався до впливів Атлантики, привносячи важливу свіжість.
    Це вино виробляється вегетаріанським та веганським способом.
    Це вино має ніжний світло-рожевий колір. Має водночас фруктовий і свіжий запах.
    Смак гострий з мінеральними нотками та інтенсивним ароматом.

    Поєднання з їжею:
    Soalheiro Mineral Rosé — чудовий аперитив, який ідеально підходить для вживання самостійно. Він чудово поєднується з легкими стравами, такими як салати, риба, молюски, а також стравами азіатської та середземноморської кухні.

  • Вино Sol de Mediterraneo

    280 грн. Availability: Out of Stock

    Вино Anecoop Sol de Mediterraneo має приємний, фруктовий, свіжий та збалансовано солодкий смак, з нотками білих квітів та меду у присмаку. Аромат вина ніжний та яскравий, з тонами літніх квітів, цедри апельсина, стиглих абрикосів та липового кольору. Вино має солом’яно-золотистий колір.

    Виготовлено у Валенсії – це провінція, розташована в центрі сонячного східного узбережжя Іспанії, можливо, більш відома апельсинами та паельєю, ніж вином. Адміністративний центр Валенсії – однойменне місто, третій за величиною порт Іспанії та найбільший порт Середземномор’я. Закони DO Valencia контролюються місцевим Consejo Regulador (виноробним органом), заснованим у 1957 році.

    Виноробня: Anecoop S. Coop – великий кооператив, що поєднує 120 фермерських господарств. До складу цього сільськогосподарського холдингу входять переважно виробники фруктів (у більшості цитрусових) та овочів. Однак у кооперативі є й господарства, які займаються виробництвом та продажем вина. І хоча їх на частку припадає лише невелика частина загального обороту компанії, виноробство є найперспективнішим напрямом діяльності кооперативу. Компанія була утворена у 1975 році, а виробники вина почали приєднуватись у 1986 році. Сьогодні асортимент кооперативу представлений широкою лінійкою напоїв та вин як тихих, так і ігристих. Продукція Anecoop експортується до більш ніж 30 країн світу. Найбільші постачання вина припадають на Європу та США

    Вініфікація: ферментація сусла відбувається у сталевих резервуарах із суворим температурним контролем

    Температура подачі: 12-14 °С

    Читати далі
  • Вино Stoic winery Dnipro Hills Pinot Blanc

    265 грн. Availability: В наявності

    Stoic Ukrainian winery це нова назва виробобні Prince Trubetskoi winery, в якій відбивається дух стійкості української нації. Спільно з Chateau Pinot Stoic Ukrainian winery створили винний бренд Dnipro Hills, що символізує нашу культуру та історію. Dnipro Hills Pinot Blanc – це вишукане вино для тих, хто шанує ніжність та аромат в келиху, його букет приголомшить вас з першого ковтка.

    Вино має ніжно-солом’яний колір, аромат свіжий, ноти груш та яблук, білих квітів.

    Прекрасно виступить в вигляді аперетиву або супроводжуючі легкі страви з білого м’яса та овочеві салати, сири.

  • Вино Stoic winery Dnipro Hills Riesling

    265 грн. Availability: Out of Stock

    Stoic Ukrainian winery це нова назва виробобні Prince Trubetskoi winery, в якій відбивається дух стійкості української нації. Спільно з Chateau Pinot Stoic Ukrainian winery створили винний бренд Dnipro Hills, що символізує нашу культуру та історію. Dnipro Hills Pinot Blanc – це вишукане вино для тих, хто шанує ніжність та аромат в келиху, його букет приголомшить вас з першого ковтка.

     

    Вино має ніжно-солом’яний колір, аромат свіжий, ноти лимону, персику  груш та яблук,  квітів.

    Прекрасно виступить в вигляді аперетиву або супроводжуючі легкі страви з риби, білого м’яса та овочеві салати, сири.

    Читати далі
  • Вино V by Secret Spot Branco

    485 грн. Availability: В наявності

    Вино V by Secret Spot Branco виготовлено з сортів Кодега де Ларіньо, Віозіньо та Арінто, родом з регіону Дору.

    При виготовлені використовувався ручний збір ягід, ферментація в нержавіючій сталі з контролем температури.

    Опис:
    Інтенсивний цитриновий колір, аромат м’який та тривалий, нагадує цитрусові та тропічні фрукти з легкими мінеральними нотами, вино має приємну кислотність та довгий, освіжаючий післясмак.

    Гастрономія:
    Добре поєднується з салатами з рибою, морепродуктами та білим м’ясом.
    Рекомендовано споживати при температурі від 10ºC до 12ºC.

  • Вино Ventoux Rouge

    655 грн. Availability: В наявності

    La Petite tour є торговою частиною Domaine Tour Saint-Michel у Шатонеф-дю-Пап. Під цією назвою сім’я Fabre пропонує нам Cairanne і цей Ventoux, який ми, у свою чергу, пропонуємо вам.
    Кюве, зосереджене перш за все на фруктах, але також із характером завдяки Каріньяну, який пробуджує щедрість домінуючого Гренашу.
    Вино рубінового кольору, з фіолетово-ліловими відтінками, виглядає насиченим у склі.
    Вино представляє в ароматі ноти дуже стиглих фруктів, малини, вишні, а також ноти спецій, шкіри, завдяки Каріньяну.
    Смак м’який та фруктовий, в післясмаці відчувається свіжість та нотки перцю.

    Поєднання з їжею:
    Чудово смакує з червоним м’ясо на грилі, м’якими сирами та нарізками.
    Рекомендовано споживати при температурі 16°C.

  • Вино Колоніст Одеське біле (Сухолиманське)

    315 грн. Availability: Out of Stock

    Освіжаюче вино світло-золотавого кольору демонструє плодовий аромат з тонами груші та квітів, легкими нотами мускату. Має гармонійний смак з нотами дині, білої сливи та приємною кислотністю в післясмаку.
    Це вино відмінно поєднується з легкими сирами й салатами, а також може виступати в якості аперитиву до різноманітних страв. Виноград вирощується в Придунайській Бессарабії (південно-західна частина Одеської області).

    Смак: гармонійний, з тонами лайму, лічі та мускату, з нотами айви й легкою кислотністю в післясмаку.

    Аромат: насыщенный, плодовый, с тонами белой сливы, банана, груши и цветов, легкими нотами лесного ореха.

    Читати далі
Shopping cart close