Вино Колоніст Каберне

Каберне “Колоніст” виготовлено з винограду сорту Каберне-Совіньйон власних плантацій сімейної виноробні Плачкових. Даний сорт був посаджений одним з перших на виноробні, тому вік лози вже перейшов 10-ти річний рубіж.

Каберне “Колоніст” насичене рубінового кольору, володіє багатогранним, з домінуючими тонами витримки, ароматом, нотами ожини, шовковиці, чорної смородини. При витримці вина в дубових бочках в ароматі вина розвиваються ванільні тони, а при витримці в пляшках – чорні та червоні ягоди набувають аромати сухофруктів і джему.

Каберне “Колоніст”  має збалансований та гармонійний смак з помірними танінами й багатим посмаком.

Каберне не тільки вважається королем сухих червоних вин, воно може стати головним напоєм на Вашому застіллі. Каберне ідеально поєднується зі складаними важкими, жирними стравами. Стандартним й, звичайно, безпрограшним гастрономічним поєднанням є класичний стейк з червоного м’яса. Завдяки повнотілості вина, воно може впоратися з досить жирними стравами, наприклад, вершковим соусом, поданим до м’яса. Також, Каберне, завдяки високій кислотності, створить гарний гастрономічний союз зі свининою або бараниною.