Gonçalo Sousa Lopes and Rui Walter Cunha

Ручний збір з подальшою мацерацією шкірки на м’язі протягом 8 годин.
Ферментація при контрольованій температурі в бочках з французького дуба.

Смакові нотки:
Цитрусовий смак з легкими нотами соломи.
Інтенсивний смак стиглих тропічних та білих фруктів з ніжними ванільними нотками.
Збалансована кислотність надає вину відмінну свіжість.

Поєднання з їжею:
Чудово смакує з пастою і овечим сиром, креветками каррі, запеченою рибою.
Зберігати при температурі 15 ºC, для споживання охолодити до 10 ºC.