Показано 1–15 із 41
-
Shabo Reserve Pinot Grigio
335 грн. Availability: В наявностіКолекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства:
- Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок.
Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.
- Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 – 2,5 кг для червоних та до 1,5 – 1,7 кг для білих сортів.
- Виноградні ґрона збирають вручну в ящики.
Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі.
Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.
Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.
- Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців.
- Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція).
АроматТонкий аромат з нотами білого персика та ніжними тонами акаціїСмакОкруглий, свіжий, довгий -
Western Cellars Colombard – Chardonnay
405 грн. Availability: Out of StockЧитати даліВино Western Cellars (Вестерн Селез) Colombard – Chardonnay – створене із двох сортів винограду, виробляється американською виноробною Western, що входить до складу відомого французького гіганта – Les Grands Chais de France. Виноград вирощується на ділянках у Каліфорнії, вініфікація проходить у каліфорнійських льохах, а вино у Франції. Незважаючи на різне місце розташування виробничих потужностей, вино відповідає найвищим стандартам якості.
Колір: світло-золотий з зеленими відблисками.
Смак: збалансований, фруктовий смак з відтінками груші та приємним солодкуватим післясмаком.
Аромат: інтенсивний аромат з фруктовими нотами ананаса, груші та відтінками білих квітів.
Гастрономічне поєднання: відмінно гармонує з холодними закусками, птахом та рибою. Можна подавати до сирів та десертів.
Температура подачі: 10-12 °C.
-
Вино Amalinda “Sauvignon Blanc”
300 грн. Availability: В наявності“Amalinda” Sauvignon Blanc — молоде біле сухе вино від провідного іспанського виробника з багатим досвідом. Виготовлене найкращими виноробами бренду з соковитих ягід Совіньйон Блан, які ростуть на кам’янистих і вапнякових грунтах.
Виноробня знаходиться у муніципалітеті Хумілья, що на південному сході Піренейського півострова. Плоди збирають після досягнення стиглості та очищують. Вініфікація проходить традиційним способом для білих іспанських вин. Смако-ароматика тішить аутентичним південним характером та легкістю з нотами квітів, свіжої трави й кісточкових фруктів. “Amalinda” Sauvignon Blanc бездоганно смакує в спекотний день до трапези на природі.
Смак:
Добре збалансований, фруктовий смак з багатими відтінками тропічних фруктів та чудовою гармонійною кислотністюАромат:
Бездоганна симфонія ноток свіжої трави, літніх квітів та кісточкових фруктівКолір:
Світло-золотистийГастрономічне поєднання:
Найкраще смакує до страв з білого м’яса, запеченої риби та делікатесів з морепродуктівТемпература подачі:
8-10 °С -
Вино Aroma winery Donna Carina Greco Di Tufo D.O.C.G.
725 грн. Availability: В наявностіВино Donna Carina Greco Di Tufo виготовлено з винограду Греко ді Туфо, та родом з Кампанії, що розташована на півдні Італії, на узбережжі Тирренського моря.
Опис:
Вино золотистого кольору, має насичений солодкуватий фруктовий
аромат, ноти лимону, мигрального горіху та приємний, тривалий післясмак.Гастрономія:
Стане прекрасним доповненням до страв з
білого м’яса, морепродутів, пасти з грибами
та молодих сирів.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Beykush Winery Fantasy Timorasso
910 грн. Availability: Out of StockЧитати даліНезвичайне біле на випадок, коли хочеться чогось новенького.
Регіон – Північне Причорномор’я.
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.Ручний збір. Виноград піддається пресуванню, сусло після осадження піддається повільної ферментації в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. 12 місяців у бочках з французького дуба.
Яблука, цитруси, дикий мед з мигдалем, все присипане підсушеними квітами і спеціями.
Це біле з рідкісного сорту Тіморассо, який вирощують в П’ємонті. До Причорномор’я переїхав, зберігши елегантність, інтелект і любов до морської риби на грилі. -
Вино Beykush Winery Riesling Reserve
700 грн. Availability: Out of StockЧитати даліРегіон – Північне Причорномор’я
Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона)
Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
Рік посадки – 2012.Два клони сорту Рислінг висаджені на окремих ділянках. Виноград з кожної ділянки збирається вручну і виніфікується окремо в ємностях із нержавіючої сталі за низьких температур. Після виніфікації та тільки за умови, що згідно з органолептикою, Рислінг максимально наближається до своїх побратимів на історичній батьківщині, вино закладається на витримку у бочки з французького дуба.
Рислінг — той ще аристократ. Наш ще і набрався досвіду в дубових бочках — тепер його ананаси, лайми та зелені яблука злегка пряні, з хрусткими тостами на тлі. При цьому кислинка і суперсвіжість на місці.
Ця серія вин названа на честь затоки Бейкуш, де розташовані наші виноградники. Тут вина яскраві й з характером — результат нашої роботи з рідкісними сортами та особливо вдалими врожаями. І задоволення забезпечать, і шанс оцінити, на що здатне Причорномор’я.
-
Вино By Stakhovsky Traminer
540 грн. Availability: В наявності«ТРАМІНЕР W» 2022: вино ординарне столове сухе сортове біле.
100 % Трамінер рожевий
Виготовлено з винограду сорту Трамінер рожевий.
Аромат: персик, абрикос та фруктовий мармелад. Смак: тонкий, свіжий, з нотами цитрусових, печеного яблука.
Рекомендовано подавати за температури 9 °C.
Місткість: 0,75 л., 11,5 % об.
-
Вино Cantine Beladea Sauvignon blanc D.O.C.
725 грн. Availability: В наявностіВино Cantine Beladea Sauvignon blanc виготовлено з винограду Совіньон Блан, з регіону Фріулі- Венеція- Джулія.
Опис:
Вино солом’яно-жовтого кольору із зеленими
відблисками, в ароматі відчуваються
рослинні, квіткові ноти та білий персик, має
приємний тривалий післясмак та хороший
баланс смаку та аромату.Гастрономія:
Прекрасно поєднюється з рибою та морепродуктами, білим м’ясом, невитриманими козячими сирами.
Подавати при температурі 10/12°C.
-
Вино Chardonnay Esquirots De Montrouge
450 грн. Availability: В наявностіLes Esquirots De Montrouge Chardonnay — біле, надзвичайно ароматне вино з Кот де Гаскон у Франції. Вино світло-золотистого кольору з насиченим ароматом. Помітні нотки білих і червоних ягід. Злегка концентрований смак, фруктовий з довгим післясмаком.
Поєднання з їжею:
Чудово підходить для всіх грибів, легких десертів, твердих сирів або для самостійного споживання.
Рекомендовано споживати охолодженим до 10°C. -
Вино Chizay Carpathian Sekt Chersegi
280 грн. Availability: Out of StockЧитати даліШато Чизай, що знаходиться поблизу невеликого мальовничого та історичного містечка Берегове – це квінтесенція любові до природи і вина. Виноградники розташовані на ідеальних схилах з південною експозицією і вдалим м’яким кліматом. Закарпаття – споконвічно виноробний край, а вина цієї місцевості славилися ще в 15 столітті і поставлялися до двору європейських королів! Тут віднедавна виготовляють ігристе вино “Chateau Chizay Brut” – легке, яскраве, приємне та неймовірно смачне. Воно створене із сорту Черсегі Фюсереш за методом Шарма-Мартінотті, де вторинне бродіння проходить в нейтральних ємностях. Прекрасний варіант для святкового застілля і справжня гордість українського виноробства!
Смак: багатий, округлий, що розкривається квітково-фруктовими тонами з приємним балансом кислотності, легкою солодкуватістю в післясмаку і тонкою грою найдрібніших бульбашок.
Колір: світло-солом’яний.
Аромат: розкривається квітом липи, жасмину, аличі, стиглого агрусу, лічі, білого перцю та імбирного печива.
Гастрономія: прекрасне як аперитив, також чудово підкреслить страви з овочів, зелені, м’яса кролика, морепродуктів, білої риби і м’яких сирів.
-
Вино Chizay Chersegi
255 грн. Availability: Out of StockЧитати даліУнікальний сорт винограду для України – унікальне біле сухе українське вино від Шато Чизай. 1960-го року селекціонер Карой Баконі вивів новий виноград, схрестивши благородні Трамінер Рожевий та Іршаї Олівер. Повна назва нового сорту – Черсегі Фюсереш (Cserszegi fűszeres з угорської – Черсегі Пряний).
В Україні вирощує цей виноград і створює вино Черсегі тільки виноробня Шато Чизай. Chersegi люблять за особливий шарм і фірмову пікантність. Також із цього сорту створюємо ігристе вино Carpathian Sekt.
Вино здобуло Срібну медаль London Wine Competition 2021. Бронзова медаль Japan Wine Challenge – 2023.
Смак: яскравий, багатий, із освіжаючою кислинкою, фруктово-пряний, з легкої пікантною гірчинкою в післясмаку.
Колір: ніжно-солом’яний, із жовтими відблисками.
Аромат: насичений, пашить розкішшю стиглих плодів білого персика, абрикоса, груші, манго, грейпфрута і цедри лайму, жасмину, липи, акації та пряних спецій.
Гастрономія: відмінний аперитив. Також гарне поєднання зі стравами з білої риби та морепродуктами.
-
Вино Chizay Furmint
465 грн. Availability: Out of StockЧитати даліВишукане сухе біле Шато Чизай “Витримане Фурмінт” створене з однойменного сорту винограду, лозам якого 11 років і зростають вони на виноградниках Шато. Витримане в дубових барріках півроку, це вино розкривається розкішним букетом у смаку і ароматі. Воно здатне зачарувати, полонити і назавжди закохати в себе цінителя терруарних вин. Напої Шато Чизай представлені в кращих шоу-румах України і в спеціалізованих винних магазинах, де займають почесні місця серед вітчизняних вин. Тому, якщо вам пощастило знайти пляшечку від Чизай, не замислюйтесь! Купуйте, щоб гідно оцінити високий рівень якості та яскраві смако-ароматичні характеристики наших закарпатських вин!
Смак: приємний і легкий, з прекрасним балансом фруктовості та кислотності, з відчутними нюансами фруктів і цитрусових, в тривалому післясмаку відчутна мінеральність.
Колір: золотисто-жовтий.
Аромат: багатогранний, що розкривається палітрою стиглих жовтих яблук, персика, абрикоса, грейпфрута, цедри лайма, ванілі, мигдалю і мокрого каміння.
Гастрономія: відмінний аперитив. Також гарне поєднання зі стравами з білої риби та морепродуктами, до тарілки м’яких сирів.
-
Вино Cotes du Rhone Blanc Camso
740 грн. Availability: В наявностіУнікальна виноробня, якою повністю керує жінка, що відображається у винах. Фірмовий ронський характер вина відчувається, але з набагато м’якшим підходом і більшою стриманістю. Садиба постійно отримує 90+ балів від захисників вина.
Смакові нотки:
Аромат злегка квітковий з відтінком цитрусових, яблука та персика.
Жовтий колір із золотистими відблисками.
Смачний на смак, легко п’ється.
Чудово смакує помірно охолодженим.Поєднання з їжею:
Дане вино стане як чудовим самостійним аперитивом так і доповненням до трапези.
Чудово поєднується з рибою, сиром та білим м’ясом.
Рекомендовано зберігати при температурі 10°C, споживати при температурі 12°C -
Вино De Haan Altes EL Convertido Sauvignon Blanc
250 грн. Availability: Out of StockЧитати даліDe Haan Altes – компанія, яка об’єднує декілька іспанських брендів. Їх вина втілюють кращі виноробні традиції та сучасні інноваційні технології. У власності компанії перебуває 75 га виноградників, а з 2018 року уся продукція офіційно сертифікована як «органік». Це елегантність та витонченість смаку у кожній пляшці. De Haan Altés EL Convertido Sauvignon Blanc – вишукане біле сухе вино, виготовлене з винограду сорту Совіньйон Блан та відоме своїм приємним освіжаючим смаком.
-
Вино Dr. Zenzen Riesling Alkoholfrei
365 грн. Availability: Out of StockЧитати даліСім’я Einig-Zenzen спеціалізується на торгівлі вином уже понад 380 років. З моменту свого заснування 1939 року вони накопичують досвід, який використовують для того, щоб подарувати своїм клієнтам можливість насолоджуватися справді неймовірними винами. Зараз компанія експортує понад 50% свого обороту — а це понад 40 млн л вина, зокрема зі Старого й Нового Світу — у більш ніж 50 країн світу. Завдяки розвитку власних виробничих ліній і партнерам, компанія має можливість розливати понад 20 000 пляшок на годину за допомогою повністю автоматизованого обладнання для розливу, маркування та упаковування. А технічні ноу-хау, обладнання та висококваліфіковані робітники гарантують високі стандарти якості та дають можливість виноробам удосконалювати та контролювати процес виготовлення вина на кожному з етапів.