Вино Limoux Chardonnay Autan

Лінійка Toques et Clochers була створена Sieur d’Arques, щоб поєднати місцеву спадщину з гастрономічним багатством регіону Ліму.
Він пропонує чотири вина одного сорту винограду, виробленого однаковим способом, щоб ви могли зрозуміти суть кожного терруару.
Toques et Clochers, “Autan” престижне Шардоне, що об’єднує багатство, красу і свіжість, вино для самих проникливих цінителів і для самих вишуканих страв.
Вініфікація та витримка відбувається в дубових бочках протягом 10 місяців.
Прекрасне якість вина “Autan” було відзначено золотими медалями на “Concours Général Agricole, 2017” і “Bettane et Desseauve, 2017”, а також срібною медаллю на “Chardonnay du monde, 2017”.

Смакові нотки:
Колір вина Autan жовтий із золотистими відблисками. Свіжі та м’які ноти білих м’ясистих фруктів змішуються з квітковими нотами.
Аромат вина елегантний і складний, демонструє спілі цитрусових фруктів в обрамленні квіткових акцентів, ментолових і ванільних нюансів.
Смак вина вишуканий, свіжий, має вершкову текстуру і яскраву кислотність, демонструє ноти спілих фруктів, нюанси мінералів і деревини. Післясмак тривалий та стійкий.

Поєднання з їжею:
Подається при температурі 13-14°C, його можна вживати як аперитив або під час їжі.
Поєднуйте його з фуа-гра, рибою під голландський соус, морепродуктами, а також білим м’ясом. Чудово поєднується з витриманим сиром.