WINECULTURE

Показано 1–15 із 41

  • Aotearoa Sauvignon Blanc

    630 грн. Availability: В наявності

    Вино Aotearoa Sauvignon Blanc має свіжий, гармонійний смак з нотами зеленого болгарського перцю, трави та агрусу. Яскравий чистий аромат вина розкривається нотами тропічних та цитрусових фруктів, зеленої трави та зеленого аґрусу. Вино має світло-солом’яний колір із золотими відблисками.

    Легенда: Назва вина мовою корінного новозеландського народу Маорі перекладається як “Нова Зеландія”.

    Витримка: Короткочасна витримка у сталевих ємностях перед розливом.

    Температура подачі: 16-18 °С.

    Гастрономічна поєднання: з салатами з кислими заправками, свіжими морепродуктами та легкою нежирною рибою на грилі.

  • Callia Pinot Grigio

    450 грн. Availability: Out of Stock

    Вино Callia (Каллія) Pinot Grigio характеризується добре збалансованим та витонченим смаком.

    Колір: білий.

    Смак: м’який з гарним балансом фруктів та свіжості, приємне вино без зайвої експресії.

    Аромат: тони квітів, білих фруктів та абрикоса типові для вина з аргентинської Долини Тулуму.

    Гастрономічне поєднання: підходить як аперитив. Прекрасно гармонує з молюсками, морепродуктами та рибними стравами. Поєднується з широким спектром страв.

    Температура подачі: 10-12°C.

    Читати далі
  • Lobster Bay Sauvignon Blanc

    420 грн. Availability: Out of Stock

    Вино Lobster Bay Sauvignon Blanc Western Cape демонструє золотистий колір та яскравий аромат із тонами манго, цитрусових та тропічних фруктів. Свіжий, соковитий смак із хорошою кислотністю та нотками трав переходить у свіжий та тривалий посмак.

    Гастрономічна сполучність: подають як аперитив, також підійде до салатів, легких рибних страв і м’ясних страв під вершковим соусом.

    Температура подачі: 10-12 °C.

    Читати далі
  • Shabo Reserve Pinot Grigio

    335 грн. Availability: В наявності

    Колекція витриманих тихих вин створена за принципами преміального виноробства:

    • Використання власного винограду теруару Шабо з відповідних ділянок.

    Виноградні лози були придбані в Європі з урахуванням особливостей ґрунтів Шабо й висаджені на кращих для них мініділянках теруару.

    • Заради створення продукту виняткової якості, кількість виноградних ґрон на кожній лозі скорочується відповідно до сорту винограду: до 2 – 2,5 кг для червоних та до 1,5 – 1,7 кг для білих сортів.
    • Виноградні ґрона збирають вручну в ящики.

    Вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють в Винний Дім SHABO, обладнання якого одне з кращих в Європі.

    Тут виноград проходить делікатне ручне сортування у кілька етапів та переробку.

    Далі йде процес бродіння з автоматизованим контролем температури: білі вина — в дубових баріках, червоні — в дубових чанах Taransaud.

    • Сухі вина витримуються в дубових баріках не менше 6 місяців.
    • Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція).
    Аромат
    Тонкий аромат з нотами білого персика та ніжними тонами акації
    Смак
    Округлий, свіжий, довгий
  • Вино Beykush Artania White

    485 грн. Availability: В наявності

    Beykush Winery – сімейна виноробня із виноградниками, що знаходиться в унікальному місці, на мисі Бейкуш. Тут експериментують із блендами та рідкісними сортами, а також адаптують західні технології під реалії України. Beykush Artania White – це біле сухе вино, для виготовлення якого використовують білі сорти винограду, такі як Совіньйон Блан, Рислінг, Ркацителі, Шардоне, Шенін Блан та Тіморассо. Вино чудово демонструє власний стиль виноробні та особливості терруару, а його свіжий смак нагадує близькість моря.

    Смак: надзвичайно свіжий, багатий, з гарним балансом, сповнений фруктовими та квітковими відтінками.

    Колір: світлий солом’яно-жовтий.

    Аромат: яскравий, в якому переплітаються ноти яблук та персиків, польових квітів та солодкої дині.

    Гастрономія: чудовий аперитив, гарно поєднується із рибою, морепродуктами, стравами з білого м’яса та салатами.

  • Вино Beykush Chardonnay

    415 грн. Availability: В наявності

    Beykush Winery – сімейна виноробня із виноградниками, що знаходиться в унікальному місці, на мисі Бейкуш. Тут експеритментують із блендами та рідкісними сортами, а також адаптують західні технології під реалії України. Вина Бейкуш чудово демонструють потенціал землі та майстерність виноробів. Beykush Chardonnay – це Шардоне із власним стилем, доросле, затишне, для приємних вечорів.

    Смак: свіжий, привабливий, округлий, із чудовою структурою та цитрусовими відтінками.

    Колір: світло-золотистий.

    Аромат: наповнений нотами яблука, липового цвіту та цитрусових.

    Гастрономія: гарно смакуватиме із морепродуктами, запеченою рибою та салатами.

  • Вино Beykush Telti- kuruk

    560 грн. Availability: В наявності

    Біле сухе вино від Beykush Winery з автохтонного українського винограду Тельті-Курук. Бадьоре та доволі кислотне вино має тонкий квітковий аромат і смак, якому за білою шовковицею та айвою ховаються зухвалий лемонграс і білі персики. Тельті-Курук відзначає свіжість, спритність і готовність боротися за місце на столі, ближче до салатів і риби. Ні на кого не схожий та претендує на славне майбутнє.

  • Вино Beykush Winery Fantasy Timorasso

    910 грн. Availability: Out of Stock

    Незвичайне біле на випадок, коли хочеться чогось новенького.

    Регіон – Північне Причорномор’я.
    Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона).
    Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.

    Ручний збір. Виноград піддається пресуванню, сусло після осадження піддається повільної ферментації в ємностях з нержавіючої сталі за низьких температур. 12 місяців у бочках з французького дуба.

    Яблука, цитруси, дикий мед з мигдалем, все присипане підсушеними квітами і спеціями.
    Це біле з рідкісного сорту Тіморассо, який вирощують в П’ємонті. До Причорномор’я переїхав, зберігши елегантність, інтелект і любов до морської риби на грилі.

    Читати далі
  • Вино Beykush Winery Riesling Reserve

    700 грн. Availability: Out of Stock

    Регіон – Північне Причорномор’я
    Зона – Очаків (Очаково-прилиманська макрозона)
    Геологічно це частина рівнинного водороздільного плато між Бузьким та Березанським лиманами Південного степу, із сформованими темно-каштановими суглинковими грунтами.
    Рік посадки – 2012.

    Два клони сорту Рислінг висаджені на окремих ділянках. Виноград з кожної ділянки збирається вручну і виніфікується окремо в ємностях із нержавіючої сталі за низьких температур. Після виніфікації та тільки за умови, що згідно з органолептикою, Рислінг максимально наближається до своїх побратимів на історичній батьківщині, вино закладається на витримку у бочки з французького дуба.

    Рислінг — той ще аристократ. Наш ще і набрався досвіду в  дубових бочках — тепер його ананаси, лайми та зелені яблука злегка пряні, з хрусткими тостами на тлі. При цьому кислинка і суперсвіжість на місці.

    Ця серія вин названа на честь затоки Бейкуш, де розташовані наші виноградники. Тут вина яскраві й з характером — результат нашої роботи з рідкісними сортами та особливо вдалими врожаями. І задоволення забезпечать, і шанс оцінити, на що здатне Причорномор’я.

    Читати далі
  • Вино By Stakhovsky Traminer

    540 грн. Availability: В наявності

    «ТРАМІНЕР W» 2022: вино ординарне столове сухе сортове біле.

    100 % Трамінер рожевий

    Виготовлено з винограду сорту Трамінер рожевий.

    Аромат: персик, абрикос та фруктовий мармелад. Смак: тонкий, свіжий, з нотами цитрусових, печеного яблука.

    Рекомендовано подавати за температури 9 °C.

    Місткість: 0,75 л.,  11,5 % об.

  • Вино Chardonnay Esquirots De Montrouge

    450 грн. Availability: В наявності

    Les Esquirots De Montrouge Chardonnay — біле, надзвичайно ароматне вино з Кот де Гаскон у Франції. Вино світло-золотистого кольору з насиченим ароматом. Помітні нотки білих і червоних ягід. Злегка концентрований смак, фруктовий з довгим післясмаком.

    Поєднання з їжею:
    Чудово підходить для всіх грибів, легких десертів, твердих сирів або для самостійного споживання.
    Рекомендовано споживати охолодженим до 10°C.

  • Вино Chizay Carpathian Sekt Chersegi

    280 грн. Availability: Out of Stock

    Шато Чизай, що знаходиться поблизу невеликого мальовничого та історичного містечка Берегове – це квінтесенція любові до природи і вина. Виноградники розташовані на ідеальних схилах з південною експозицією і вдалим м’яким кліматом. Закарпаття – споконвічно виноробний край, а вина цієї місцевості славилися ще в 15 столітті і поставлялися до двору європейських королів! Тут віднедавна виготовляють ігристе вино “Chateau Chizay Brut” – легке, яскраве, приємне та неймовірно смачне. Воно створене із сорту Черсегі Фюсереш за методом Шарма-Мартінотті, де вторинне бродіння проходить в нейтральних ємностях. Прекрасний варіант для святкового застілля і справжня гордість українського виноробства!

    Смак: багатий, округлий, що розкривається квітково-фруктовими тонами з приємним балансом кислотності, легкою солодкуватістю в післясмаку і тонкою грою найдрібніших бульбашок.

    Колір: світло-солом’яний.

    Аромат: розкривається квітом липи, жасмину, аличі, стиглого агрусу, лічі, білого перцю та імбирного печива.

    Гастрономія: прекрасне як аперитив, також чудово підкреслить страви з овочів, зелені, м’яса кролика, морепродуктів, білої риби і м’яких сирів.

    Читати далі
  • Вино Chizay Furmint

    465 грн. Availability: Out of Stock

    Вишукане сухе біле Шато Чизай “Витримане Фурмінт” створене з однойменного сорту винограду, лозам якого 11 років і зростають вони на виноградниках Шато. Витримане в дубових барріках півроку, це вино розкривається розкішним букетом у смаку і ароматі. Воно здатне зачарувати, полонити і назавжди закохати в себе цінителя терруарних вин. Напої Шато Чизай представлені в кращих шоу-румах України і в спеціалізованих винних магазинах, де займають почесні місця серед вітчизняних вин. Тому, якщо вам пощастило знайти пляшечку від Чизай, не замислюйтесь! Купуйте, щоб гідно оцінити високий рівень якості та яскраві смако-ароматичні характеристики наших закарпатських вин!

    Смак: приємний і легкий, з прекрасним балансом фруктовості та кислотності, з відчутними нюансами фруктів і цитрусових, в тривалому післясмаку відчутна мінеральність.

    Колір: золотисто-жовтий.

    Аромат: багатогранний, що розкривається палітрою стиглих жовтих яблук, персика, абрикоса, грейпфрута, цедри лайма, ванілі, мигдалю і мокрого каміння.

    Гастрономія: відмінний аперитив. Також гарне поєднання зі стравами з білої риби та морепродуктами, до тарілки м’яких сирів.

    Читати далі
  • Вино Colombard Sauvignon Hauts De Montrouge

    395 грн. Availability: В наявності

    Блідо-жовтий відтінок із зеленими відблисками.
    В ароматі змішуються інтенсивні нотки цитрусових та білих фруктів.
    Лимонний аромат акомпонує з нектарином та білим персиком та відчуваються в смаці.

    Поєднання з їжею:
    Чудово смакує з морепродуктами, рибою та легкими салатами.
    Рекомендовано споживати охолодженим до 10°C.

  • Вино De Haan Altes EL Convertido Sauvignon Blanc

    250 грн. Availability: Out of Stock

    De Haan Altes – компанія, яка об’єднує декілька іспанських брендів. Їх вина втілюють кращі виноробні традиції та сучасні інноваційні технології. У власності компанії перебуває 75 га виноградників, а з 2018 року уся продукція офіційно сертифікована як «органік». Це елегантність та витонченість смаку у кожній пляшці. De Haan Altés EL Convertido Sauvignon Blanc – вишукане біле сухе вино, виготовлене з винограду сорту Совіньйон Блан та відоме своїм приємним освіжаючим смаком.

    Читати далі
Shopping cart close