Мʼясо

Шато Чизай, що знаходиться поблизу невеликого мальовничого та історичного містечка Берегове – це квінтесенція любові до природи і вина. Виноградники розташовані на ідеальних схилах з південною експозицією і вдалим м’яким кліматом. Закарпаття – споконвічно виноробний край, а вина цієї місцевості славилися ще в 15 столітті і поставлялися до двору європейських королів! Тут віднедавна виготовляють ігристе вино “Chateau Chizay Brut” – легке, яскраве, приємне та неймовірно смачне. Воно створене із сорту Черсегі Фюсереш за методом Шарма-Мартінотті, де вторинне бродіння проходить в нейтральних ємностях. Прекрасний варіант для святкового застілля і справжня гордість українського виноробства!

Смак: багатий, округлий, що розкривається квітково-фруктовими тонами з приємним балансом кислотності, легкою солодкуватістю в післясмаку і тонкою грою найдрібніших бульбашок.

Колір: світло-солом’яний.

Аромат: розкривається квітом липи, жасмину, аличі, стиглого агрусу, лічі, білого перцю та імбирного печива.

Гастрономія: прекрасне як аперитив, також чудово підкреслить страви з овочів, зелені, м’яса кролика, морепродуктів, білої риби і м’яких сирів.