Мʼясо

Вино Western Cellars Zinfandel – червоне сухе вино з винограду сорту Зінфандель – типового каліфорнійського сорту, який, як вважають, виник у Південній Італії та був завезений до Каліфорнії вихідцями з Італії. Вино із Зінфандель, завдяки пекучому каліфорнійському сонцю, виходить сильним і соковитим, схожим на фруктовий десерт. Вино має яскравий смак зі зрілими танінами та нотами сливи, а у фруктово-пряному післясмаку домінують легкі дубові відтінки з дотиком шоколаду. Аромат вина пряно-ягідний з легким відтінком деревини, тютюну та нюансами ожини, малини та чорного перцю. Вино має інтенсивний рубіновий колір.

Витримка: Нетривалий час у сталевих ємностях.

Гастрономічне поєднання: зі стейками, бургерами, тушкованим м’ясом, реберцями барбекю та пряними м’ясними стравами.

Температура подачі: 14-16 °C.

Виробник: Les Grands Chais de France.