Аперитив

Вино Western Cellars Zinfandel Rose – рожеве сухе з винограду сорту Зінфандель, що вирощується на піщаних, кам’янистих і глинисто-вапняних ґрунтах Центральної долини Каліфорнії, поряд з містом Катлер.

Зінфандель – типово каліфорнійський сорт винограду, який, як вважають, виник у Південній Італії та був завезений до Каліфорнії вихідцями з Італії. Зінфандель з Лодай має особливе багатство, яскраву фруктовість, солодощі і легку димність.

Колір: світло-малиновий.

Аромат: ніжно-малиновий, з легким флером стиглої полуниці та кизилу.

Смак: шовковий, легкий, злегка солодкуватий, з ніжним післясмаком полуниці з вершками та малинового компоту.

Гастрономічні поєднання: чудово в ролі аперитиву, і відмінно поєднується з тунцем на грилі.

Температура подачі: 8-10 °С.