Відображаються усі з 11 результатів
-
Neuland Gruner Veltliner
900 грн. Availability: В наявностіNeuland Gruner Veltliner – австрійське вино з регіону Вейнвиртель, що знаходиться на лесових ґрунтах. Gruner Veltliner – білий сорт винограду, який відомий своєю свіжість, гармонією та виразним ароматом. Урожай збирають вручну в листопаді. Ферментація й витримка вина проходять у сталевих резервуарах.
Має світло-жовтий колір із зеленим відтінком, в ароматі можете відчути аромати тропічних фруктів, яблука та цитрусові, ноти трав та спецій. В смаку відчувається багато фруктів, таких, як зелена яблука, лимони та ананаси, з додаванням легких прянощів та рослинних ароматів. Вино традиційно має добру кислотність та приємну структуру.
Neuland Gruner Veltliner чудово поєднуватися з різноманітними стравами, від морепродуктів до птиці та салатів.
-
Вино Good Times Weiß
655 грн. Availability: В наявностіВино Good Times White від Markus Schuller виготовленоо з виноградів Вельшріслінг, Піно Блан, Шардоне та Совіньон Блан.
Опис:
Яскравий, жовто-зелений колір.
Має свіжий яблучно-грушевий аромат. В смаку відчувається ніжна залишкова солодкість, яка добре збалансована з приємною кислотністю.Гастрономія:
Чудово смакує з рибою, холодними закусками, спаржею, прекрасно поєднується з ароматною випічкою.
Рекомендовано споживати при температурі від 8ºC до 10ºC. -
Вино Gruner Veltliner PP
525 грн. Availability: В наявностіВино Gruner Veltliner PP виготовлено з винограду Грюнер Велтлінер, та походить з Бургенланду, що знахоться на сході Австрії.
Опис:
Золотисто- жовтого кольору з відблисками.
В ароматі домінують цитрусові, що надає вину чудової свіжості.
В смаці переважає нота перцю що поєднуються з тонкою кислинкою, яка переходить в освіжаючий післясмак.Гастрономія:
Чудово смакує з закусками всіх видів, копченою рибою, легкою пастою та м’ясом птиці.
Рекомендовано подавати при температурі 9-11°C. -
Вино Gutmayer Chardonnay
780 грн. Availability: В наявностіВино Gutmayer Chardonnay з винограду Шардоне, родом з Нижньої Австрії. Має виразний аромат стиглих тропічних фруктів та тривалий післясмак.
Опис:
Світло-солом’яний колір, в ароматі вино яскраве, має виразні та стиглі тропічні фрукти. Фруктове та елегантне на смак, який яскраво розкривається нотами манго, банана, насиченою вершковістю та свіжою кислинкою.
Гастрономія:
Ідеально поєднується з морепродуктами, сирною піцею, різотто з креветками, стравами азійської кухні та сирами.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Gutmayer Riesling
715 грн. Availability: В наявностіВино Gutmayer Riesling – це вишукане вино з австрійського регіону Вахау, виготовляється з винограду сорту Рислінг. Вино відрізняється своєю свіжістю, фруктовими ароматами та багатим смаком.
Опис:
Яскравий, золотистий колір і виразний аромат з нотами цитрусових фруктів, персиків, аґрусу та меду. В смаку відзначається свіжість з легкими кислинками, добре збалансованими фруктовими тонами.
Гастрономія:
Чудово підходить як аперитив, до страв з рибою, морепродуктами, салатів з печеними овочами, білого м’яса та сирних асорті.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C.
-
Вино Habsburg Grüner Veltliner Maximilian
1815 грн. Availability: В наявностіВино Grüner Veltliner виготовлено з винограду Грюнер Велтлінер, та походить з Нижньої Австрії, виноробного регіону Ваграм.
Опис:
Вино має насичений солом’яно-жовтий колір.
Тонкі трав’яні ноти та квіти в ароматі, освіжаючі, м’які, характеризуються сухою елегантністю.
В смаку поєднується фруктовість та ноти горіху.Гастрономія:
Добре поєднується з білим м’ясом, рибою та легкими салатами.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Habsburg Maximilian 1
3600 грн. Availability: В наявностіВино Habsburg Maximilian 1 — це виноградне кюве, в якому 40% Цвайгельта, 30% Сіри та 30% Мерло.
Витримка 33 місяці в французьких дубових бочках з дуба Тронке та Альє об’ємом 225 л, надає вину аромат ніжної ванілі і копчення.Опис:
Колір блискучий, рубіново-червоний. В ароматі відчуваються стиглі червоні ягоди, ваніль та приємна підкопченість. Смак пряних, інтенсивних фруктів з нотками паприки та ніжних шоколадних тонів з ваніллю, вражає тривалим післясмаком.
Гастрономія:
Вино ідеально поєднується зі стравами з червоно м’яса, дичини з міцними соусами, горіхами та витриманими сирами.
Рекомендовано споживати при температурі від 18ºC до 20ºC. -
Вино Hasburg Zweigelt Reserve Barrique
1605 грн. Availability: В наявностіВино Hasburg Zweigelt Reserve Barrique виготовлено з винограду Цвайгельт, та походить з Ваграму, що знахоться в Нижній Австрії. Витримане протягом 24 місяців у вживаних французьких дубових бочках з дуба Тронке та Альє об’ємом 225 л надають вину типового аромату ніжної ванілі та копчення.
Опис:
Рубіново-червоного кольору, в ароматі відчувається пікантна копченість, сушені червоні ягоди, вишня та веаніль. Смак виразний, відчуваються підкопчені фрукти, стиглі ягоди, чорний перець, паприка, тривалий післясмак.
Гастрономія:
Вино чудово поєднується з червоним м’ясом, дичиною та витриманими сирами.
Рекомендовано споживати при температурі 16-18°C. -
Вино Horizont Gruner Veltliner
1030 грн. Availability: В наявностіВино виготовляється з винограду зі старих лоз, вирощених у Нижній Австрії на лісових ґрунтах. Яскрава пряність робить вино “Хоризонт” Грюнер Вельтлинер класичним представником свого класу.
Його смак при всій своїй гостроті вражає неймовірної питкістю та дивовижною легкістю. Незважаючи на свіжість, вино рекомендується декантувати за 2 години до вживання.Опис:
Глибокий зеленувато-золотий відтінок, інтенсивний аромат з виразними пряними відтінками та фруктовими нотками, має свіжий смак з нотами зелених фруктів, нотами лайму і чудовим стійким післясмаком.Гастрономія:
Чудово смакує в поєднанні з легкими салатами, рибою, білим м’ясом та овочевими стравами.
Рекомендовано споживати при температурі 8-10°C. -
Вино Roter Veltliner Wagram
575 грн. Availability: В наявностіВино з регіону Ваграм, виготовлено з винограду Ротер Вельтлінер, який збирають пізно восени та частково витримують у бочках, завдяки цьому, вино має глибокий, насичений аромат та тривалий, приємний післясмак.
Опис:
Має золотистий колір, інтенсивний аромат стиглих фруктів, польових трав та насичений, тривалий післясмак.
Гастрономія:
Стане прекрасним аперетивом, а також чудово поєднається з морепродуктами, білим мясом, легкими овочевими салатами та сирними закусками.
-
Вино Zweigelt PP
525 грн. Availability: В наявностіВино Zweigelt PP виготовлено з винограду Цвайгельт, та походить з Бургенланду, що знахоться на сході Австрії. Витримка в сталевому чані- 6 місяців.
Опис:
Має червоно-бордовий колір. Аромат ніжний та фруктовий, приємно солодкуватий. Смак насичений, відчуваються ноти підв’яленоі вишні та журавлини.Гастрономія:
Чудово смакує з закусками з м’яса, копченою рибою, пастою, сирами.
Рекомендовано подавати при температурі 13-16°C.
Світ виноробства дарує нам чарівні напої, які приносять радість та насолоду в життя. Вино вже століттями вважається символом розкоші, вишуканості та гастрономічного вишукання. Однак, обираючи вино, важливо знати, як правильно підібрати його сорт, дізнатися про регіон виробництва, та відкривати перед собою безмежні смакові горизонти.
Які бувають вина?
Біле вино. Біле вино виробляється з білих сортів винограду, і його основною рисою є світлий колір. Білі вина можуть бути сухими, напівсухими, напівсолодкими або солодкими, залежно від кількості цукру в них. Смак білого вина може варіюватися від свіжого та фруктового до гіркого та кремового.
Червоне вино. Червоне вино виготовляється з червоних сортів винограду, і його колір може бути від світло-рожевого до насиченого червоного. Червоне вино може бути сухим, напівсухим, напівсолодким або солодким. Воно відоме своєю глибокою смаковою палітрою, включаючи ноти червоних ягід, спецій, тютюну і дуба.
Рожеве (розове) вино. Рожеве вино виробляється з червоних сортів винограду, але його шкірка залишається на декілька годин менше, ніж для червоного вина. Це надає йому світлого рожевого кольору. Рожеві вина можуть бути сухими, напівсухими, напівсолодкими або солодкими. Вони часто відзначаються свіжими фруктовими ароматами та легкістю смаку.
Ігристе вино. Ігристе вино містить велику кількість бульбашок, які надають йому легкості та свіжості. Споживається воно часто на святкових заходах або як аперитив. Відомими видами ігристих вин є шампанське (вироблене в регіоні Шампань у Франції) та процесоване вино (наприклад, італійський Prosecco).
Десертне вино. Десертні вина зазвичай мають вищий рівень цукру і виробляються з допомогою спеціальних методів. Вони ідеально підходять для подачі з солодощами або як доповнення до десертів. До цієї категорії належать такі види вин, як портвейн, шеррі та ізсу.
Різновиди за регіонами. Кожен виноробний регіон світу має свої унікальні смакові особливості і стилі вина. Наприклад, вино з Бордо відоме своєю структурою і гармонією, італійське К’янті – свіжістю та гармонією, а аргентинський Мальбек – насиченим смаком червоних ягід.
Як правильно підібрати вино?
Це питання, яке виникає перед багатьма, коли вони стоять перед поличкою з винами в магазині або переглядають виночерпні карти в ресторані. Вино – це напій, який вже століттями вважається символом розкоші та вишуканості. Воно може дарувати радість і насолоду, але правильний вибір може бути складним завданням.
Спочатку варто з’ясувати свої власні вподобання. Чи це біле, червоне, рожеве вино, чи можливо ігристе? Який смак вина вам більше до вподоби: сухе, напівсухе, напівсолодке чи солодке? Визначивши свої смакові уподобання, ви вже зробите перший важливий крок у виборі вина.
Далі варто дізнатися більше про регіони виробництва. Різні країни та регіони світу славляться своєю винодійнею традицією і виробляють вино з унікальними смаковими особливостями. Франція, Італія, Іспанія, Австралія і США – це лише кілька прикладів країн, які виробляють вино різних стилів. Вивчіть, які регіони славляться певними сортами винограду і стилями вина, які вас цікавлять.
Сорти винограду також грають важливу роль у смакових характеристиках вина. Мерло, Каберне Совіньон, Шардоне, Піно Нуар – це лише декілька з найпопулярніших сортів винограду, кожен з яких має свої унікальні смакові особливості. Не забувайте звертати увагу на рік врожаю. Рік врожаю може вплинути на якість вина. Деякі роки вважаються особливо вдалими для виробництва вина і можуть давати вино вищого класу. Репутація бренду і виробника теж має велике значення. Велика увага до цього аспекту може гарантувати якість і надійність продукту. Вивчіть рейтинги та відгуки про виробників, оскільки вони можуть допомогти вам зробити кращий вибір. Питайте продавців чи сомельє за рекомендаціями, і не соромтеся експериментувати з різними винами. Поступово, ви розширите своє розуміння і смакові враження від вина. Пам’ятайте, що підбір вина – це особиста справа, і головне – насолоджуватися процесом та винами, які дарують вам задоволення.