Джин Bombay Sapphire 0,7 л.

Джин Bombay Sapphire (Бомбей Саппфір) – міцний напій, який можна вживати в чистому вигляді, або в складі коктейлів.

Рослинні компоненти для джину Bombay Sapphire привозять з регіонів, в яких вони найкраще ростуть. Корінь дудніка збирають у Саксонії, гіркий мигдаль та лимонну шкірку – в Іспанії, в Марокко виробляють коріандр, в Індокитаї кору касії. Райські зерна вирощують в Західній Африці, в Китаї – лакрицю, а у Тоскані – ягоди ялівцю.

Історія виробника: історія компанії Bombay Gins почалася в 1760 році після скасування кукурудзяних законів. Томас Дайкін побудував свою винокурню на Брідж-стріт у Воррінгтоні, на північному заході Великобританії. Того року був поганий урожай, тож власник зміг почати дистилювати свій Warrington Dry Gin лише наступного, 1761 року. Річну затримку Дайкін використав, щоб вдосконалити свій рецепт, який виявився успішним у свій час, а за 200 років ліг в основу славетного Бомбейського джину.

Аромат: у букеті переважають ноти ялівцю, гіркого цитруса та спецій

Смак: середньої насиченості з інтенсивними тонами апельсина, лимона і пікантними ялівцевими нюансами

Гастрономічне поєднання: ідеальний компонент для різних класичних коктейлів

У яких коктейлях використовується:

• Red Snapper
• Rose Spritz